Чугунная посуда с эмалированным покрытием

Чугунная посуда с эмалированным покрытием сочетает в себе исключительное сохранение тепла и равномерность приготовления пищи, присущие традиционному чугуну, с гладкой, легко очищаемой эмалированной поверхностью. Эта посуда идеально подходит для обжаривания, тушения, запекания и медленного приготовления самых разнообразных блюд: от сытных рагу и супов до запеканок и домашнего хлеба.


Эмалевое покрытие исключает необходимость использования приправ и обеспечивает инертную поверхность, что делает ее идеальной для приготовления кислых ингредиентов, таких как помидоры, вино или цитрусовые, не влияя на вкус. В отличие от чистого чугуна, посуда с эмалированным покрытием устойчива к ржавчине и ее легче обслуживать, при этом обеспечивая такое же превосходное распределение тепла, которым известен чугун.


Прочную и универсальную чугунную посуду с эмалированным покрытием можно использовать на большинстве источников тепла, включая газовую, электрическую и духовую. Его яркая эмалированная отделка не только придаст нотку стиля вашей кухне, но и позволит подавать еду прямо из кастрюли на стол.


Хотя эта посуда легче традиционной чугунной, она остается достаточно тяжелой, чтобы сохранять тепло и обеспечивать стабильные результаты приготовления. При правильном уходе, например, избегании резких перепадов температуры и использовании неметаллической посуды, ваша чугунная посуда с эмалированным покрытием может прослужить много лет, обеспечивая как производительность, так и эстетическую привлекательность в одном надежном кухонном инструменте.

  • Эмалированная чугунная жаровня емкостью 3,4 литра с крышкой и двойными ручками

    Эмалированная чугунная жаровня емкостью 3,4 литра с крышкой и двойными ручками

    Эмалированная чугунная жаровня емкостью 3,4 литра идеально подходит для тушения, запекания, поджаривания и медленного приготовления. Можно использовать в духовке при температуре до 260°С. °C и совместим со всеми поверхностями плит, включая индукционные, газовые и электрические. Прочная чугунная конструкция с прочным эмалевым покрытием обеспечивает превосходное распределение и удержание тепла.

  • 5,4-литровая эмалированная чугунная круглая жаровня с крышкой

    5,4-литровая эмалированная чугунная круглая жаровня с крышкой

    Большая вместимость наших голландских печей удовлетворяет многие кулинарные потребности, такие как приготовление пищи, запекание, тушение и многое другое. Максимальная термостойкость 280 °C/500°F, что гарантирует стабильную работу сковороды при приготовлении пищи при высоких температурах.


    Эта чугунная жаровня имеет специальную круглую душевую кабину. Водяной пар циркулирует в кастрюле, что позволяет лучше сохранять первоначальную питательность продуктов во время приготовления, а также обеспечивает функцию сохранения тепла.

  • 5 Qt 2 в 1, эмалированная чугунная жаровня с крышкой

    5 Qt 2 в 1, эмалированная чугунная жаровня с крышкой

    В этот набор посуды и форм для выпечки входит жаровня на 5 квартов с крышкой на 2 кварты. Они достаточно велики, чтобы приготовить блюдо как минимум на 4-5 человек. Кастрюля для голландской духовки отлично подходит для выпечки хлеба и запекания курицы в духовке, тушения, тушения и тушения продуктов на мультиплитах, таких как электрическая, газовая, керамическая, индукционная или галогенная плита. Соответствующая крышка может не только служить крышкой, но также может служить сковородой для жарки рыбы и приготовления блинов. идеальный подарок для семьи и друзей.

  • Эмалированная чугунная жаровня емкостью 5,5 кварты с крышкой и двойными ручками

    Эмалированная чугунная жаровня емкостью 5,5 кварты с крышкой и двойными ручками

    Ваша любимая голландская духовка: Безупречное сочетание формы и функциональности, которое не прекращается. Голландская духовка не только украсит вашу кухню, но и представляет собой классическую эмалированную чугунную духовку, которая отлично подходит для приготовления и подачи незабываемых блюд. Жарьте, тушите, запекайте или запекайте ваши любимые блюда в духовке при температуре до 280 ℃/500 градусов F.

  • Круглая эмалированная чугунная кастрюля с крышкой

    Круглая эмалированная чугунная кастрюля с крышкой

    Эмалевое покрытие облегчает очистку и устраняет необходимость в приправах, сохраняя при этом классические чугунные характеристики. Плотно закрывающаяся крышка прекрасно удерживает влагу, а размер идеален — не слишком большой и не слишком маленький — как раз подходит для ежедневного приготовления или приготовления порций на выходные. Эта голландская духовка, изготовленная из прочного чугуна с гладкой эмалированной поверхностью, устойчива к сколам, растрескиванию и прилипанию. Никаких приправ не требуется, что упрощает уход и сохраняет вкус.

  • Эмалированная чугунная кастрюля емкостью 2 литра с крышкой

    Эмалированная чугунная кастрюля емкостью 2 литра с крышкой

    Эмалированная духовка с крышкой изготовлена ​​из высококачественного чугуна и имеет антипригарное эмалированное покрытие, что означает долговечность и длительный срок службы. Емкости 2 QT достаточно для приготовления пищи на 2-3 человек, длинную ручку легко взять одной рукой, короткую ручку с другой стороны также легко поднять всю кастрюлю, крышка имеет ручку из нержавеющей стали, удобную для захвата.


    Весь корпус мини-кастрюли имеет красивое эмалированное покрытие градиентного цвета, независимо от того, является ли она подарком или ставится на кухню, это очень яркое явление. Приподнятые точки крышки внутри отлично подходят для сбора водяного пара из небольшой жаровни, сохранения вкуса еды и приготовления насыщенного супа!

  • Маленькая эмалированная чугунная жаровня емкостью 2,8 литра

    Маленькая эмалированная чугунная жаровня емкостью 2,8 литра

    Эмалированная чугунная жаровня емкостью 2,8 кварты — идеальная кухонная посуда, которая улучшит любое блюдо, от изысканных макарон с сыром до полезного хлеба на закваске. Естественное сохранение тепла чугунной кастрюли в сочетании с эмалированной отделкой позволяет жарить и тушить. é, обжаривать, готовить на медленном огне, тушить, тушить, варить, жарить во фритюре, жарить, жарить и запекать при температуре до 260°C/500°F! Совместим со всеми варочными панелями, включая индукционную и духовку.

 cast iron eИмяl cookware

Как чистить и ухаживать за чугунной посудой с эмалированным покрытием

Чугунная посуда с эмалированным покрытием сочетает в себе долговечность чугуна с гладкой, легко чистящейся эмалированной поверхностью. Правильная очистка и уход являются ключом к поддержанию его в отличном состоянии на долгие годы. После приготовления дайте посуде немного остыть, прежде чем мыть ее. Резкие изменения температуры, например, ополаскивание горячей кастрюли холодной водой, могут привести к растрескиванию или сколам эмали.
Для регулярной очистки используйте теплую воду, мягкую губку или неабразивную щетку. Избегайте жестких мочалок и металлических предметов, которые могут поцарапать поверхность эмали. Мягкое мыло для посуды безопасно в использовании, в отличие от традиционного чугуна, и помогает эффективно удалять остатки пищи. В случае стойких пятен или прилипшей еды замочите посуду на короткое время в теплой мыльной воде, а затем аккуратно потрите.
После мытья тщательно высушите, чтобы предотвратить накопление влаги, которая со временем может повлиять на чугунный сердечник. Храните посуду в сухом, проветриваемом помещении. Чтобы сохранить внешний вид, не роняйте и не ударяйте его о твердые поверхности и всегда используйте деревянные, силиконовые или пластиковые предметы для защиты эмали.
При правильном уходе ваша чугунная посуда с эмалированным покрытием сохранит свою яркую отделку, инертную поверхность и отличные характеристики приготовления пищи, что делает ее универсальным и долговечным дополнением к вашей кухне.

Почему чугун с эмалированным покрытием идеально подходит для кислых продуктов

  • Нереактивная поверхность

    Эмалевое покрытие создает барьер между чугуном и пищевыми продуктами, предотвращая реакции с кислыми ингредиентами, такими как помидоры, цитрусовые или вино. Это гарантирует, что ваши блюда сохранят свой истинный вкус без металлического привкуса.
  • Предотвращает ржавчину

    В отличие от голого чугуна, посуда с эмалированным покрытием противостоит коррозии при приготовлении кислых продуктов, так как покрытие защищает утюг от прямого контакта с влагой и кислотами.
  • Универсальная кулинария

    Прочность чугуна с эмалированным покрытием позволяет безопасно готовить, тушить и тушить кислые блюда на медленном огне, сохраняя при этом равномерное распределение тепла и стабильные результаты приготовления.

Безопасное хранение и обращение с чугунной посудой с эмалированным покрытием

Идеально подходит для медленного приготовления, выпечки, жарки и сохранения насыщенного вкуса при равномерном распределении тепла.
eИмяl coated cast iron cookware

Избегайте падений и ударов

Эмаль может отколоться или треснуть, если посуду уронить или ударить о твердую поверхность. Всегда обращайтесь с ним осторожно, особенно если кастрюля полная или горячая.
seasoning cast iron eИмяl cookware

Правильное хранение

Хранить в сухом, проветриваемом помещении. При штабелировании с другой посудой поместите между частями ткань, бумажное полотенце или силиконовый вкладыш, чтобы предотвратить появление царапин и защитить эмалированное покрытие.
black eИмяl cast iron cookware

Используйте подходящую посуду

Для поддержания поверхности эмали используйте деревянную, силиконовую или пластиковую посуду вместо металлической. Это предотвращает появление царапин и продлевает срок службы и внешний вид вашей посуды.

Если вы заинтересованы в наших продуктах, вы можете оставить здесь свою информацию, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.