Чугунная посуда

Чугунная посуда ценится за исключительное сохранение тепла, равномерный нагрев и долговечность, что делает ее фаворитом как среди домашних поваров, так и среди профессиональных поваров. Эти кастрюли, сковороды и жаровни, изготовленные из высококачественного чугуна, можно использовать на газовых, электрических или индукционных плитах, а также непосредственно над костром. Превосходная термическая стабильность материала обеспечивает стабильные результаты приготовления — от поджаривания стейков до выпечки хлеба или тушения на медленном огне.

При правильном приправе или эмалированном покрытии чугунная посуда приобретает естественное антипригарное покрытие и со временем улучшает вкус еды. Он также обладает высокой устойчивостью к деформации и износу, что обеспечивает десятилетия надежного использования. Простая в обслуживании и многофункциональная, чугунная посуда подходит для жарки, запекания, запекания и медленного приготовления. Классический дизайн и прочная конструкция делают его вневременным выбором для любой кухни, сочетая традиционное мастерство с современными характеристиками.

  • 13,5 Круглая чугунная двусторонняя сковорода-гриль

    13,5 Круглая чугунная двусторонняя сковорода-гриль

    Размер: диаметр 13,5 дюймов для приготовления пищи, общая длина 16,5 дюймов (включая две боковые ручки). Изготовлен из высококачественного чугуна, который обеспечивает долговечность и выдерживает нагрузки. Легко восстановить старые решетки газового гриля с помощью новых деталей, чтобы готовить лучше и продлить срок службы вашего гриля.

  • Предварительно выдержанная квадратная чугунная сковорода-гриль размером 10,5 дюймов

    Предварительно выдержанная квадратная чугунная сковорода-гриль размером 10,5 дюймов

    Квадратная чугунная сковорода-гриль размером 10,5 дюймов для плит и духовок превосходно сохраняет тепло и обеспечивает равномерное приготовление пищи. Эта сковорода-гриль поставляется предварительно приправленной и готовой к использованию прямо из коробки! Размер носика этой кастрюли составляет 10,5 дюймов.


    Наша 10-дюймовая чугунная сковорода-гриль работает с электрическими, газовыми и индукционными варочными панелями и духовками. Он отлично подходит для овощей на гриле на открытом воздухе или для приготовления идеального стейка. Наши сковороды для гриля обеспечивают обжаривание ресторанного качества и предварительно приправлены, что позволяет легко снимать варочную поверхность при использовании с тонким слоем масла. Глубокие ребра оставляют на мясе следы от гриля, а лишнее масло стекает на дно сковороды. Это более здоровый способ приготовления завтрака, обеда и ужина. Эта черная сковорода-гриль отлично подходит для приготовления стейков и курицы, не требуя хлопот с приготовлением барбекю.

  • Чугунная двусторонняя гриль размером 20 x 10 дюймов

    Чугунная двусторонняя гриль размером 20 x 10 дюймов

    Двусторонняя сковорода-гриль с двумя конфорками устанавливается на две конфорки, образуя большую поверхность для приготовления пищи площадью 130 квадратных дюймов. Одна сторона представляет собой сковороду, идеально подходящую для блинов и яиц, а другая сторона представляет собой комбинацию гриля и сковороды, идеально подходящую для стейков, курицы и овощей.

  • 16,5-дюймовая чугунная двусторонняя сковорода-гриль

    16,5-дюймовая чугунная двусторонняя сковорода-гриль

    Чугунная комплексная отливка из высококачественного расплавленного чугуна, ручная полировка. Две удобные ручки являются неотъемлемой частью чугунных форм. Никаких сварных швов, швов и соединений, ее можно очень устойчиво перемещать между духовкой, уличным грилем и обеденным столом.

  • Двусторонняя чугунная решетка размером 9,5 х 16,75 дюйма

    Двусторонняя чугунная решетка размером 9,5 х 16,75 дюйма

    Размер 9,5 x 16,75 дюйма рассчитан на две конфорки, что обеспечивает достаточно места для приготовления пищи. Используйте сторону для приготовления блинов или яиц, а сторону для гриля — для гамбургеров или курицы — идеально подходит для обедов большой семьей или приготовления еды.

  • Чугунный прямоугольный пресс для гамбургеров с деревянной ручкой

    Чугунный прямоугольный пресс для гамбургеров с деревянной ручкой

    Размер 8,1x4,2 дюйма достаточно велик, чтобы можно было нажать больше вещей, чтобы сэкономить время, и позволяет равномерно нагревать пищу с обеих сторон, и вы сможете насладиться вкусной едой за короткое время. Изготовленный из сверхпрочного чугуна, пресс для гамбургеров имеет нетоксичное покрытие, прочный и долговечный, а также достаточно тяжелый, чтобы оставаться неподвижным на еде, не удерживая его руками.

  • 20-дюймовая чугунная сковорода с антипригарным покрытием для барбекю

    20-дюймовая чугунная сковорода с антипригарным покрытием для барбекю

    Чугунная сковорода изготовлена ​​из чугуна премиум-класса с поверхностью, не содержащей ПФОК (более здоровая и без проблем с отслаиванием покрытия). При правильном уходе наша сковорода-гриль прослужит долго.

  • 14-дюймовая чугунная сковорода с антипригарным покрытием для газовой плиты

    14-дюймовая чугунная сковорода с антипригарным покрытием для газовой плиты

    Двусторонняя чугунная сковорода с одной конфоркой, предварительно приправленная овощами, функционирует как двойная варочная поверхность с гладкой сковородой и ребристой решеткой. Используйте в духовке, на газовой плите, на гриле или на открытом огне, отлично подходит для индукционных варочных панелей, но не перемещайте ее по стеклянной плите.

  • Чугунная двусторонняя плита-гриль и сковородка

    Чугунная двусторонняя плита-гриль и сковородка

    Размеры: 13 дюймов Д x 8,25 дюймов Ш для приготовления пищи, общая длина 15,5 дюймов (включая две боковые ручки). Материал: Высококачественный чугун с матовым покрытием. 

    Одна форма для запекания, можно готовить с обеих сторон, ребристая сторона используется для приготовления блюд на гриле, таких как стейки, бараньи отбивные, рыба и курица; плоская сторона используется для блинов, тостов, гамбургеров, лепешек, фахитас, яиц, бекона, хот-догов, мясных обедов, мясного фарша, морских гребешков, креветок, овощей. Универсальная и многофункциональная сковорода-гриль, идеально подходящая для барбекю в помещении или на открытом воздухе.

  • Чугунная сковорода для хлеба с крышкой

    Чугунная сковорода для хлеба с крышкой

    Эта чугунная печь для хлеба, изготовленная из высококачественного чугуна, обеспечивает равномерное распределение тепла, в результате чего корочка красиво подрумянится, а внутренняя часть хлеба, жареного мяса и других вкусных блюд станет влажной. Чугун известен своей долговечностью и прочностью. При правильном уходе ваша чугунная форма для хлеба будет служить вам в течение нескольких поколений, со временем улучшая ее антипригарные свойства.

  • Чугунная форма для выпечки хлеба 9 × 5 с крышкой

    Чугунная форма для выпечки хлеба 9 × 5 с крышкой

    Волшебный инструмент двойного действия размером 9x5 дюймов, открывающий новую сферу выпечки. Эта чугунная форма для хлеба с крышкой создана на основе классической формы размером 9x5 дюймов и сочетает в себе практичность и креативность. При ежедневной выпечке циркуляция пара используется для того, чтобы корочка хлеба стала хрустящей и ароматной, а внутренняя часть стала мягкой и плотной. Независимо от того, готовите ли вы традиционный хлеб на закваске или пробуете новые рецепты выпечки, это мощный помощник, который поможет вам покорить мир выпечки!  

  • Чугунная голландская духовка на 12 литров с ручкой для подъема крышки и подставкой

    Чугунная голландская духовка на 12 литров с ручкой для подъема крышки и подставкой

    Наша голландская печь изготовлена ​​из чугуна. Хорошая теплопередача и особая структура поверхности чугуна позволяют эффективно сохранять и передавать тепло. Поэтому голландские печи особенно подходят для приготовления пищи и выпечки на открытом воздухе. Просто добавьте древесный уголь или поджаренные брикеты в крышку и под кастрюлю, и кастрюля заработает. С ним вы можете легко готовить, тушить, жарить, готовить на гриле и запекать на открытом воздухе.


    Отлично подойдет жаровня для выпечки хлеба, лазаньи, мясных шашлыков, супа из тушеной говядины, рагу из оленины и тушеной говядины. Вы также можете использовать его для приготовления десертов, печенья, хлеба, пиццы и даже тортов. Продукция серии Dutch Oven доступна в разных размерах и дизайнах! Добро пожаловать на покупку! Голландская печь – определенно отличный выбор на день рождения!

 sale cast iron cookware

Основные советы по приправе и уходу за чугунной посудой

Чугунная посуда известна своей долговечностью, универсальностью и способностью со временем улучшать вкус ваших блюд. Однако поддержание его работоспособности требует соответствующей выдержки и ухода. Приправа — это процесс покрытия посуды слоем масла и ее нагревания для создания естественной антипригарной поверхности, которая защищает от ржавчины и улучшает результаты приготовления. Чтобы приправить чугун, начните с тщательной очистки сковороды теплой водой и мягкой щеткой или губкой, избегая агрессивных моющих средств, которые могут удалить имеющуюся приправу. После полного высыхания равномерно нанесите тонкий слой растительного, льняного или другого растительного масла на все поверхности, включая ручки. Поместите форму вверх дном в духовку, разогретую примерно до 180–200°C (350–400°F), на час, чтобы масло полимеризовалось и образовало твердый защитный слой. Регулярное техническое обслуживание является ключом к поддержанию чугуна в оптимальном состоянии. После каждого использования очищайте посуду теплой водой и мягкой щеткой, избегая длительного замачивания. Въевшиеся остатки пищи аккуратно потрите крупной солью и небольшим количеством масла. Всегда немедленно вытирайте сковороду, чтобы предотвратить появление ржавчины, и наносите тонкий слой масла перед хранением. Избегайте частого приготовления кислых продуктов, так как со временем они могут испортить приправу. При регулярном уходе чугунная посуда не только сохраняет свои антипригарные свойства, но и приобретает естественную гладкую черную патину, которая улучшает вкус и качество приготовления. Правильное обращение гарантирует, что ваши чугунные сковороды, сковороды и жаровни прослужат десятилетиями и даже поколениями, обеспечивая при этом превосходное сохранение тепла и равномерное приготовление пищи. Потратив время на приправу и уход, обычная чугунная посуда превращается в кухонного помощника на всю жизнь, сочетая традиционное мастерство с современным удобством приготовления пищи. Следуя этим важным советам, вы сможете насладиться всеми преимуществами чугунной посуды: от идеально прожаренного мяса до тушеных блюд, приготовленных на медленном огне, и испеченного хлеба.

Освоение техники приготовления пищи с использованием чугунной посуды

  • Обжаривание и жарка

    Превосходное удержание тепла чугуном позволяет идеально поджаривать мясо и овощи, сохраняя вкус и влагу.
  • Выпечка и Жарка

    Благодаря равномерному нагреву он идеально подходит для выпечки хлеба, запекания курицы или равномерного приготовления запеканок.
  • Медленное приготовление и тушение

    Термическая стабильность сковороды обеспечивает бережное и равномерное приготовление рагу, супов и соусов без перегрева.

Универсальная кулинария: использование чугуна на плитах, духовках и кострах

Исключительное сохранение тепла и долговечность — чугунная посуда, которая прослужит всю жизнь.
cast iron cookware wholesale

Плиты

Работает на газовых, электрических и индукционных конфорках, что позволяет адаптировать его к любой кухне.
cast iron cooking pots for sale

Духовки

Чугун, пригодный для использования в духовке, позволяет запекать, тушить и готовить блюда прямо на сковороде.
cast iron cookware wholesale distributors

Костры и приготовление пищи на открытом воздухе

Прочный и термостойкий чугун идеально подходит для приключений на свежем воздухе, от кемпинга до приготовления пищи на заднем дворе.

Если вы заинтересованы в наших продуктах, вы можете оставить здесь свою информацию, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.